تفسير
التحولات الفيزيائية للمادة
Interprétation des changements physiques de la matière
1
– انحفاظ الكتلة وعدم انحفاظ الحجم
هل
تتغير الكتلة أثناء تغير الحالة الفيزيائية؟
|
نضع فوق كفة ميزان كأسا بها جليدا تم
نقيس كتلة الكأس والجليد
|
ننتظر اإنصهار الكلي للجليد ثم نقيس كتلة الكاس والماء السائل
|
|
|
|
ملاحظة وتفسير:
-
يلاحظ أن m1=m2 وهذا يبين أن الكتلة لم تتغير عند تحول الماء من
الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة.
هل
الحجم يتغير أثناء تغير الحالة الفيزيائية؟.
|
نصب في مخبار مدرج كمية من الماء السائل
ونفيس حجمه V1
|
نضع المخبار المدرج في مثلجة حتى يتجمد
ثم نقرأ من جديد حجم الماء المجمد V2
|
|
|
|
إن مستوى سطح الجليد يختلف من مستوى سطح
الماء في المخبار، وهذا يعني أن حجم الماء تغير رغم انحفاظ عدد الجزيئات.
استنتاج: تنحفظ
كتلة المادة ويتغير حجمها أثناء تغير حالتها الفيزيائية.
ملحوظة: تتغير الكتلة الحجمية للمادة حسب حالتها
الفيزيائية.
2 – تحول الماء من
الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة:
أنشطة التجريب وملاحظة:
Ø
في مخبار مدرج يحتوي على جليد نضع محرارا.
Ø
نضع
المخبار المدرج في ماء ساخن ثم نقيس درجة حرارة محتوى الأنبوب بعد كل ثلاثة
دقائق. (انظر الزثيقة 3 ص 37)
|
جدول النتائج:
|
المدة الزمنية
|
0
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
درجة الحرارة
|
-5
|
-4
|
-2
|
-1
|
0
|
0
|
0
|
0
|
1
|
2
|
8
|
|
|
حالة محتوى الأنبوب
|
صلب
|
صلب + سائل
|
سائل
|
|||||||||
ملاحظة و وتفسير:
v ترتفع درجة حرارة الجليد ( -5 درجة
سيلسوس. إلى 0.) بسبب اكتسابه الحرارة من الماء الساخن.
v يبقى الجليد على حالته الفيزيائية ما دامت
درجة حرارته أقل من 0 بحيث تكون جزيئاته
متراصة ومنتظمة.
v تستقر درجة حرارة الجليد عند 0 أثناء انصهاره بحيث يسبب اكتسابه الحرارة في
تغير بنية جزئيات الجليد التي تصبح متراصة قليلا وغير منتظمة.
v
باستمرار التسخين ترتفع درجة حرارة الماء دون تغير
حالته السائلة فتفوق درجة حرارته 0
استنتاج: خلال انصهار الجليد (التحول من الحالة
الصلبة إلى الحالة السائلة) تستقر درجة حرارته عند 0 وتتحول بنيته المكونة من جزئيات متراصة
ومنتظمة إلى بنية أقل تراص وبدون انتظام.
ملحوظة: تتحول
بعض الاجسام عند اكتسابها الطاقة الحرارية مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة
الغازية ويسمى هذا التحول التسامي
1 – 3 – التحول من الحالة السائلة إلى الحالة
الصلبة والعكس:
أنشطة
التجريب وملاحظة: أثناء تسخين كمية
من الماء الخالص في كأس، نعين درجات حرارتها بواسطة محرار (انظر الوثيقة 4 ص 38)
|
جدول النتائج:
|
المدة الزمنية
|
0
|
2
|
4
|
6
|
8
|
12
|
14
|
16
|
18
|
20
|
|
|
درجة الحرارة
|
20
|
45
|
60
|
75
|
88
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
ملاحظة وتفسير:
v
ارتفاع درجة حراة الماء عند اكتسابه الطاقة الحرارية
v
تصاعد فقاعات بخار الماء قبل وأثناء غليانه
v
تحول الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية بسبب الحرارة.
استنتاج: أثناء تبخر الماء (التحول من الحالة السائلة
إلى الحالة الغازية) تستقر درجة حرارته عند 100 وتتحول
بنيته المكونة من جزيئات قليلة التراصي وغير منتظمة إلى بنية مكونة من جزئيات
مشتتة (مستقلة بعضها عن البعض)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق